cara membuat kue cubit

Cara membuat Kue Cubit

Kue Cubit

Salah satu kue yang saya suka adalah kue cubit. Mungkin diantara kalian sering mendengar atau bahkan sudah mengetahui seperti apakah bentuk dan rasa kue cubit tersebut. Bagi kalian yang ingin mencoba membuat kue cubit sendiri, saya mau share bahan-bahan membuat kue cubit berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Cubit:

3 butir telur

100 gram gula pasir

100 gram tepung terigu

100 gram margarin dicairkan atau dilelehkan

1 bungkus vanili bubuk

¼ sdt soda kue

½ sdt baking powder

Keju parut dan cokelat meses secukupnya.

Cara membuat Kue Cubit:

1.    Pertama-tama kocok telur dan gula pasir hingga mengembang serta gulanya menjadi larut, bisa menggunakan mixer.

2.      Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.

3.    Tuangkan margarin cair, aduk rata dan masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.

4.    Selanjutnya masukan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan kedalam cetakan.

5.      Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil yang sebelumnya sudah diolesi sedikit margarin.

6.      Tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.

7.    Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang taburi dengan keju atau cokelat meses.

8.      Tunggu sampai matang dan berwarna kecoklatan. Kue cubit siap disajikan.

  SELAMAT MENCOBA J